粮农组织：全球7.3亿人遭受饥饿

10月16日，在庆祝第44个世界粮食日之际，联合国粮食及农业组织（粮农组织）总干事屈冬玉宣布，“世界上有7.3亿人遭受饥饿，而地球上至少有 28 亿居民无法获得适当的营养。”

2024年粮食日的主题是“食物权，让生活更美好，未来更美好”。今年的主题引发人们反思全球粮食系统转型的重要性，使其更具包容性、弹性和可持续性。世界各地仍有数百万人遭受饥饿和营养不良，而气候变化、冲突和不平等继续加剧这一问题。最脆弱的社区往往是受影响最严重的群体，但我们每个人都可以通过采取更有意识和可持续的食物选择来发挥作用。

教宗方济各还在讲话中强调了保护最弱势群体的必要性：“第 44 个世界粮食日邀请我们反思食物权，以创造更美好的生活和未来。这是一个优先事项，因为它满足了人类的基本需求之一，即按照足够的定性和定量标准饮食生活，以保证人类有尊严的存在”。教宗方济各致粮农组织总干事屈冬玉的致辞就是以此开头的。罗马教廷常驻联合国粮农组织观察员费尔南多·奇卡·阿雷利亚诺 (Fernando Chica Arellano) 蒙席在 10 月 14 日至 18 日于意大利罗马举行的“世界粮食论坛”上宣读了教宗的致辞。

教宗方济各表示，“然而，我们看到这项权利经常被削弱，并且没有得到公平的实施，从而带来了有害的后果。 为了促进食物权，粮农组织强烈建议考虑对粮食系统进行转型，考虑到营养、负担得起、健康和可持续食品的多样性和多样性。”教宗强调，「要做到这一点，有必要不要忘记社会和文化层面」。 因此，根据教宗的说法，在这种情况下，“辅助性和团结的原则”很重要。

“对于受到如此多不公正行为伤害的人类世界应迫切采取有效措施，以兄弟情谊精神共同行动，是人类过上更美好的生活，我们必须理解上帝赐予我们的这个星球必须是一个和平共处的花园”，教皇方济各写道，他仔细研究了整体生态学，设法“考虑到每个人和所有人的需求”。因此，全人类应继续奋斗，让每个人都能为自己和家人提供充足数量和质量的食物，让每个人都能过上健康的生活。

奇卡·阿雷拉诺主教在罗马论坛期间宣称，对抗饥饿的唯一武器是分享：“不幸的是，我们的言辞非常丰富，但工作和行动却很贫乏。我们需要政界采取具体举措，” 罗马教廷驻粮农组织常驻观察员告诉记者。

世界粮食日是一项全球性活动，将粮食安全和反饥饿问题置于关注的中心。该日由粮农组织于 1979 年设立，旨在提高公众对当今时代最紧迫挑战之一的认识：确保所有人公平和可持续地获得粮食。

世界粮食论坛在罗马召开当天，意大利国家统计局(ISTAT)公布的数据显示，2023年意大利有超过220万家庭，即意大利家庭总数的8.4%生活在“绝对贫困”中。总体而言，ISTAT在一份声明中写道，在意大利这个拥有5900万居民的欧洲国家，“近570万人处于绝对贫困状态，相当于居民总数的9.7%”。